W tym roku miałam na działce prawdziwy urodzaj dyni. Uprawialiśmy zarówno dynię olbrzymią, hokkaido, jak i piżmową. Sporą część z nich przerobiłam na puree z dyni, które teraz używam do wypieku ciast, muffinek, placków czy pieczywa. Chleb dyniowy jest bardzo smaczny, zdrowy i ma piękny kolor. Lubię takie kolorowe kanapki, a i moje dzieci bardzo chętnie sięgają po ten chleb. Ponadto zachwyca mnie prostota jego wykonania, wystarczy zagnieść wszystkie składniki, odstawiać do wyrastania,

 » Czytaj Dalej: