zupa-krem-z-pieczonej-papryki-i-pomidorow

Zupa krem z pieczonej papryki i pomidorów

Prosta i niezwykle smaczna zupa, której podstawą są upieczone papryki. Przepis znajdziecie również w jesiennym numerze KOTŁA, który miał swoją premierę na początku września. W numerze jest też przepis na drożdżowe paluchy, które podałam jako dodatek do zupy. Składniki:– 3 papryki– 1 cebula– 1-2 ząbki– czosnku– 1 łyżka oliwy– 1 puszka pomidorów– 400 g wody […]

frittata-–-omlet-po-wlosku

Frittata – omlet po włosku

Advertisements Tradycyjna włoska frittata to rodzaj omletu, w którym masę jajeczną miesza się z warzywami a następnie smaży. W naszym przepisie zamiast jajek używamy tofu i pieczemy zamiast smażenia, co jest zdecydowanie zdrowszym rozwiązaniem. Ten zestw składników okazał się wyjątkowo szczęśliwy. Puszyste, delikatne tofu, zapieczone z warzywami i podane ze świeżym, chrupiącym chlebkiem staje się pokusą, której […]