Składniki: 
✅70 g maki żytniej (łącznie 210g bo codziennie dokarmiamy) 
✅100 ml wody (lekko cieplej ) łącznie 300ml 

Dokarmiamy zakwas albo w proporcjach 70 g mąki żytniej i 100 ml ciepłej wody (lekko), albo 35 g mąki żytniej i 50 ml. wody.

W słoiku dużym mieszamy wodę z mąka. Przykrywamy folia spożywcza – nakłuwamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na 24h. Następnie czynność powtarzamy dwukrotnie co 24h. 

 » Czytaj Dalej: