Moje ulubione śniadanie, smacznego.

placuszki

Żórawinę zalać wrzącą wodą i zostawić na chwilkę.

Wykonanie – białka ubić na sztywną pianę, odłożyć. Żółtka z cukrem i cukrem waniliowym  ubić na piankę. Dodać mąkę i śmietanę oraz proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać za pomocą miksera. Masa musi być gładka i bez grudek. Dodać białko, banan pokrojony w plasterki, odsączoną żurawinę. Delikatnie wymieszać. Odstawić na 10 minut.

Smażenie – łyżką nakładać porcje ciasta.

 » Czytaj Dalej: