Takie bezy to ja uwielbiam, ogólnie kocham słodkie przysmaki 🙂  Co najważniejsze nie zawierają tak dużo cukru jak w innych przepisach. Polecam

bezy

Białka ubić na sztywną pianę. Muszą być mocno ubite.  Dodać szczyptę soli, następnie podczas ubijania dodawać powoli cukier biały i brązowy.  Wlać ocet, dodać zmielone orzechy i ubijać jeszcze chwilkę ale już na wolniejszych obrotach.  Orzechy nie powinny być zmielone na proszek. Powinny być wyczuwalne.

Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia.

 » Czytaj Dalej:

abc