mata,-ziolo-i-600-gramow-maki-;)

Mata, zioło i 600 gramów mąki ;)

Mata, zioło i 600 gramów mąki 😉 Breaking news Mata została przyłapana na posiadaniu chlebka ziołowego!  Po dokładnym zbadaniu przepisów… na platformie Cookidoo, zespół przedstawicieli z Mam Thermomix on Facebook , stwierdził jednogłośnie , że chlebek mógł zawierać nawet do 30 gramów zielska  https://mamthermomix.pl/wp-content/uploads/2022/01/IMG_0435.mp4 Mata jest dobrze znana w środowisku kuchennym, a przede wszystkim użytkownikom urządzenia […]

chlebek-z-ziarnami,-rewelacyjny

Chlebek z ziarnami, rewelacyjny

Ten chleb będzie u mnie gościł na okrągło. Pyszny, idealny Wykonanie – do wysokiego naczynia wlać letnią wodę, dodać cukier i pokruszone drożdże. Przykryć naczynie ręcznikiem i odstawić do wyrośnięcia. następnie dodać sól, obie mąki, ziarna. Wszystko dokładnie wyrobić na gładkie ciasto. najlepiej użyć robota kuchennego. Ciasto jest dość lejące i klejące, ale takie ma […]

bulki-z-farszem-grzybowym

Bułki z farszem grzybowym

Pyszne bułeczki, zrobiłam je do barszczu. Wszystkim smakowały, więc mogę Wam je polecić. Przygotowanie farszu – pieczarki umyć, oczyścić i pokroić drobno. Cebulkę obrać i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć cebulkę na złoty kolor. Dodać pieczarki i smażyć aż cała woda wyparuje. Doprawić solą i pieprzem i ziołami. Zostawić do ostudzenia. […]

chleb-dyniowy

Chleb dyniowy

W tym roku miałam na działce prawdziwy urodzaj dyni. Uprawialiśmy zarówno dynię olbrzymią, hokkaido, jak i piżmową. Sporą część z nich przerobiłam na puree z dyni, które teraz używam do wypieku ciast, muffinek, placków czy pieczywa. Chleb dyniowy jest bardzo smaczny, zdrowy i ma piękny kolor. Lubię takie kolorowe kanapki, a i moje dzieci bardzo […]

buleczki-krysi

Bułeczki Krysi

Advertisements Pyszne bułeczki owsiane, łatwe i niedrogie w przygotowaniu. SKŁADNIKI 3 szklanki płatków owsianych 4 ½ szklanki wrzącej wody ¼ szklanki brązowego cukru ¾ szklanki oleju 70 g świeżych drożdży 2 szklanki pełnoziarnistej mąki pszennej 4 szklanki białej mąki pszennej ¾ łyżki soli WYKONANIE: Płatki owsiane zalać w szklanej misce wrzącą wodą i zostawić je […]

bulki-na-sodzie-bez-drozdzy

Bułki na sodzie bez drożdży

Bułki na sodzie bez drożdży i bez zakwasu to chyba najprostsze bułki, jakie kiedykolwiek zrobiłam. Nie potrzebują czasu na wyrastanie, krótko się je piecze, więc są gotowe do jedzenia w zaledwie pół godziny. Przy tym są naprawdę smaczne, nikt z domowników nie zorientował się, że jest w nich soda. W sklepach nadal dość trudno dostać […]

zakwas-zytni

ZAKWAS ŻYTNI

Składniki: 70 g maki żytniej (łącznie 210g bo codziennie dokarmiamy) 100 ml wody (lekko cieplej ) łącznie 300ml  Dokarmiamy zakwas albo w proporcjach 70 g mąki żytniej i 100 ml ciepłej wody (lekko), albo 35 g mąki żytniej i 50 ml. wody. W słoiku dużym mieszamy wodę z mąka. Przykrywamy folia spożywcza – nakłuwamy i odstawiamy w […]

chleb-zytni-na-zakwasie

CHLEB ŻYTNI NA ZAKWASIE

Jestem fanką prostych przepisów, bo te z reguły są najlepsze. Zanim pojawił się ten wpis na stronie zrobiłam dwa nieudane chleby – i nie była to wina zakwasu, a błędów w przepisach. Ten jest na pewno prosty i sprawdzony ! CHLEB ŻYTNI NA ZAKWASIE SKŁADNIKI: 150g aktywnego zakwasu żytniego 500 g mąki żytniej typ 720 […]

chalka

CHAŁKA

SKŁADNIKI: 1 jajko 2 żółtka 100g masła pokrojonego na kawałki 50 g cukru /xylitou/ lub 25 g stweii w pudrze 1 łyżka cukru waniliowego (przepis na stronie) 40 g świeżych drożdży 150 g mleka 500 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 jajko do posmarowania chałki Wykonanie tradycyjne: Do miski włożyć mąkę,  » Czytaj Dalej:

Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (0) in /home/qubusek/public_html/twojthermomix.pl/wp-includes/functions.php on line 5107 Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (0) in /home/qubusek/public_html/twojthermomix.pl/wp-content/plugins/wp-letsencrypt-ssl/classes/le-forcessl.php on line 110 Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (0) in /home/qubusek/public_html/twojthermomix.pl/wp-content/plugins/really-simple-ssl/class-mixed-content-fixer.php on line 110