Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą Skoro sezon na truskawki jeszcze trwa proponujemy orzeźwiający deser z musem z białą czekoladą Truskawki przygotowane przy użyciu trybu sous-vide, czyli gotowania w niskiej temperaturze, w hermetycznie zamkniętej torebce Ta metoda pozwala zachować pełnię aromatu, soczystość oraz wartości odżywcze potrawy W musie z białą czekoladą znajdziemy kremowy serek […]