Toffee cudeńko
Pyszne ciasto, nie można przestać jeść. Polecam. Wykonanie biszkoptu – białka ubić na sztywną pianę, następnie powoli ubijając wsypywać cukier. Dodać po jednym żółtku i cały czas ubijać. Obie mąki i proszek do pieczenia przesiać przez sitko i powoli dodać do masy jajecznej. Mieszać już delikatnie. Dno formy o wymiarach 25 x 20 cm […]
Sernik z żurawiną i białą czekoladą
Sernik z żurawiną i białą czekoladą to mój najnowszy zachwyt. Uwielbiam połączenie kremowej słodyczy z lekką kwaskowatością, a do tego spód z czarnego kakao przenosi mnie w sfery kosmicznych doznań smakowych. Najlepiej smakuje, gdy po upieczeniu porządnie schłodzi się w lodówce – najlepiej przez noc, także planując go upiec koniecznie weź to pod uwagę. Pamiętaj […]
Babka delikatna i puszysta mojej babci
Po śmierci mojej kochanej mamuśki często otwieram jej zeszyt z przepisami . Jakaś cząstka jej tam jest. Ten przepis jest od mojej babci, bardzo prosta i pyszna babeczka. Mama też lubiła zapisywać przepisy rodzinne w swoim zeszycie. Czuję trochę jak bym z nią piekła. Tak mi jej brakuje Wykonanie ciasta – margarynę utrzeć z cukrem […]
Rozkoszny sernik baskijski
Rozkoszny sernik baskijski powstał ponieważ zainspirował mnie przepis na blogu Michała Korkosza – przepis na najlepszy sernik na świecie. Blog Michała nazywa się właśnie Rozkoszny i wierz mi – boskie tam są przepisy. Wypróbowałam wiele i każdy jest hitem. Gdy po raz pierwszy zrobiłam ten sernik, a tenże zniknął w czasie jednego spotkania z sąsiadami, […]